TIPO

Tinto.

PORCENTAJE Y VARIEDAD DE UVA

50% Garnacha 50% Graciano.
La Garnacha proviene de una parcela arcillosa.
El Graciano proviene de una parcela calcárea.

GRADO ALCOHOL

14% vol.

ZONA DE PRODUCCIÓN

D.O.Ca.Rioja (Rioja Alavesa)
Vino de Labastida

VIÑEDOS

Viña Espilver, Viña El Convento

ELABORACIÓN

Recogida manual en cajas de 14kilos, procedentes de los viñedos Espilver y El Convento, plantados en 1987.

Las uvas se despalillan y se sangran. Fermentación alcohólica en tino de roble americano, maloláctica y crianza de 24 meses en barricas de 500l nuevas de roble americano.

NOTA DE CATA

Picota con ribete rubí. Complejo, aromas de fruta negra balsámica, café, ahumados, minerales, monte bajo y carbón mineral.

Sabroso, equilibrado, sensaciones de arándanos, cerezas, ahumados, grafito, tabaco, grano de café tostado y hojarasca.

Recomendado para platos potentes, sobremesas y compañero de un buen habano.

Temperatura de servicio 15º C

Viñedos

Viña Espilver, Viña El Convento

BODEGAS TIERRA
POLÍTICA DE PRIVACIDAD
LABASTIDA
42°35'29"N 2°47'38"W
c/ El Olmo 16
01330 Labastida
(Álava), España
T. +34 945 331 257
M. +34 605 672 313
SIGUENOS
CONTACTO

3 + 15 =

Copyright ©2024 BODEGAS TIERRA