Vino Tinto
PORCENTAJE Y VARIEDAD DE UVA
100% Graciano
GRADO ALCOHOL
14% vol.
ZONA DE PRODUCCIÓN
D.O.Ca.Rioja (Rioja Alavesa)
Vino de Labastida
VIÑEDOS
Viña Las Torcas
Selección de una parcela nuestra Las Torcas, una de las más míticas en la zona sur de Labastida.
Vendimiamos en caja de 14 kilos, despalillado y macerado durante 24 horas, la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 9 meses en barrica de roble rumano nuevo de grano fino.
NOTA DE CATA
Color cereza picota con toques violáceos de ligera capa azulada. Aromas intensos a flores azules con toques de sotobosque, moras silvestres, pimienta y nuez moscada con una elegante final a mineral.
Su paso por boca es fresco a la par que elegantes con una notable presencia de fresas acidas.
Recomendado para todo tipo de carnes a la brasa y paellas de carne.
Temperatura de servicio 14º C
Viñedos
Viña Las Torcas